Suncraft nôž Gyuto / Chef 21 cm Senzo Universal Tsuchime Damascus
Odporúčané ponuky (1)
Suncraft nôž Gyuto / Chef 21 cm Senzo Universal Tsuchime Damascus
Najlacnejšie ponuky (1)
Suncraft nôž Gyuto / Chef 21 cm Senzo Universal Tsuchime Damascus
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Kuchársky nôž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 210 mmGyuto je ekvivalentom európskeho kuchárskeho noža. Po tomto type noža najčastejšie siahajú profesionálni kuchári. Niet divu, charakteristický tvar s pomerne dlhou a širokou čepeľou zakončenou výraznou krivkou sa osvedčuje pri práci s väčšinou produktov a navyše umožňuje použitie väčšiny techník krájania. Od sekania, drvenia, krájania a plátkovania. Práve tieto vlastnosti z neho robia nôž, ktorý by mal byť v každej kuchyni.Určenie:sekanie, drveniekrájaniekrájanie na kockykrájanieRad nožovSENZO Universalbol vyvinutý akoreakcia na požiadavky, ktoréspoločnosti SUNCRAFT predkladaliprofesionálni kuchári, najmä európski. Sú zvyknutí na určité vlastnosti nožov, ktoré používali doteraz. Šéfkuchári mnohých reštaurácií na starom kontinente prispeli k vývoju špeciálnej série výrobkovSENZO- vybavených čepeľami s plným ostrím (full tang) zapustenými do rukoväte pomocou nitov. Vďaka tejto konštrukcii je nôž veľmi dobre vyvážený a bezpečný v ruke, a predovšetkým je mimoriadne odolný. SuncraftSENZO UNIVERSALpoužíva najlepšie modely západného sveta a navyše vďaka použitiu33-vrstvovej tzv. damaškovej ocele* , ktorej jadro tvorí oceľVG-10**, sú nože tejto série mimoriadne odolné a ich čepele sú odolné voči oderu. Efekt "vlnenia" viditeľný pri detailnom pohľade na čepeľ pripomína samurajské meče. Kladivkový vzor nielenže vyzerá atraktívne, ale zároveň zabezpečuje, že sa na čepeľ neprilepia nakrájané produkty. Rovnako ako pri ostatných nožochSUNCRAFT SENZO sú aj rukoväte raduUNIVERSALvyrobené z mimoriadne odolnéhodreva Pakkawood*** v hnedej farbe.*Damascénska oceľ - moderná tzv. damascénska oceľ sa skladá z na seba nadväzujúcich extrémne tenkých plátov nehrdzavejúcej ocele, z ktorých 25 % stredových plátov sa nazýva jadro, zatiaľ čo zvyšných 75 % tvoria pláty rôznej tvrdosti - striedanie mäkkej a tvrdej ocele. Výsledkom je efekt "vlnenia" na povrchu noža.*oceľ*VG-10 Tentotyp ocele bol uznaný ako najlepší na výrobu kuchynských nožov. Kuchári oceňujú krásny dizajn nožov vyrobených z ocele VG-10 aj ich výnimočnú odolnosť. Oceľ VG-10 je veľmi tvrdý materiál s tvrdosťou HRC60, vďaka čomu sú nože z nej vyrobené mimoriadne ostré a vysoko odolné proti opotrebovaniu.***Pakkawood ježivicou impregnované laminované brezové alebo javorové drevo. Vyznačuje sa veľmi vysokou odolnosťou voči teplu a vlhkosti a bolo špeciálne vyvinuté na rukoväte nožov.Technické údaje:Čepel - 33-vrstvováoceľ, jadro VG-10Tvrdosť - 60HRC +/- 1Celková dĺžka - 340 mmDĺžka čepele - 210 mmRukoväť - hnedé drevo PakkawoodHmotnosť - cca.180 gVýrobca: SuncraftŠtýl: westernovýTyp noža: kuchársky nôžRukoväť: drevenáDĺžka čepele: dĺžka: 20-24 cm Celková dĺžka: 34 cm. Dĺžka čepele: 21 cm. Farba: Hnedá, Strieborná. Hmotnosť: 180 kg. Materiál: Drewno. Tvrdosť čepele: 60 HRC. Typ: kuchárske nože. Vhodné do umývačky riadu: Nie.
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.